JAKARTA – Masa suram tengah melanda industri pengolahan kako. Euforia dan semarak bisnis olahan kakao dalam tiga tahun terakhir mulai terhenti. Bahkan, masa depannya tampak pahit. Kesulitan mencari bahan baku biji kakao akibat penurunan produksi dalam negeri membuat kapasitas produksi… Read More ›
pengolahan kakao
Aturan Karantina Menghambat Kakao Impor Masuk
JAKARTA. Efek berlakunya Peraturan Menteri Pertanian (Permentan) Nomor 4 Tahun 2015 tentang Pengawasan Keamanan Pangan Terhadap Pemasukan dan Pengeluaran Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) pada Februari 2016 mulai terasa. Salah satunya adalah dengan sulitnya kakao impor masuk ke Indonesia. Pasal… Read More ›